Fête Anti-Gaspi, journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire 2017 à Paris19
Evènement passé.
Le lundi 16 octobre 2017 à Paris19.
Chaque année en France 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées, dont 7 millions par les ménages. Le pourcentage de nourriture perdue a été multiplié par deux depuis 1974 . Jeter de la nourriture encore consommable est une aberration quand on estime qu'en France 1 personne sur 10 a du mal à se nourrir. Il existe de multiples solutions et leviers d'actions accessibles à chacun, pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Venez les découvrir le 16 octobre aux Canaux, à l'occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire et fêtons ensemble l'impact de ces initiatives positives !
Programme :
15h : Rencontrez les acteurs de la lutte contre le gaspillage alimentaire et leurs solutions Collecte d'invendus, valorisation de fruits et légumes moches, communautés d'échange ou réductions sur les produits proches de leur date limite de consommation : les associations et entreprises sociales et solidaires regorgent de solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Venez à leur rencontre pour vous informer, échanger, tester et déguster ! Vous découvrirez des moyens d'agir concrètement et facilement pour limiter le gaspillage alimentaire. Le Chaînon Manquant Confiture Re-Belle Zero Waste France Une Fourmii Verte Biocycle Too Good To Go PHENIX
17h30 : Apprenez à cuisiner sans gaspiller avec le Chef engagé François Pasteau de L'Epi Dupin Le Chef François Pasteau vous invite à préparer avec lui un plat à base d'invendus, le tout sans gaspiller. Vous bénéficierez de toutes ses astuces lors d'un moment convivial et privilégié. Cet atelier sera limité à 10 personnes, donc ne manquez pas l'inscription à venir !
19h : Profitez de l'apéro anti-gaspi et du concert solidaire Pour célébrer toutes ces initiatives positives et clôturer dignement cette journée, les DJs solidaires de l'Asso Le Bercail vous concoctent une programmation sonore endiablée ! Pendant le concert, et grâce aux acteurs de la lutte contre le gaspillage alimentaire, vous pourrez vous régaler sans gaspiller, avec des produits tout à fait consommables, qui auraient pu être jetés.
Les Canaux, Maison des économies solidaires et innovantes Highlights info row image
6 Quai de la Seine 75019 Paris
Débute à 15H00
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